Avgifter för livsmedelskontroll

Kommunen tar ut avgift för registrering av din livsmedelsverksamhet och för den tid som läggs ner på livsmedelskontroll, inklusive för- och efterarbete.

Registreringsavgift

Kommunen tar ut en registreringsavgift i samband med att du anmäler din livsmedelsverksamhet för registrering. Avgiften motsvarar en timmes kontrolltid.

Riskklassning

Efter att livsmedelsverksamheten har registrerats fattar kommunen ett beslut om riskklassning som baseras på verksamhetens storlek, typ och vilka aktiviteter som förekommer i verksamheten. Riskklassningen styr hur många kontrollbesök verksamheten ska få under 5 år.

Kontrollavgift

Enligt förordning (SFS 2021:176) ska kontrollmyndigheten ta ut en avgift efter det att livsmedelskontrollen har utförts.

Du betalar timtaxa för kontrollen

Den avgift du betalar grundar sig på den tid som kontrollen tar samt för- och efterarbete, som exempelvis:

• förberedelse inför kontrollen
• kontroll på plats/distans/kontoret
• granskning av inkomna uppgifter och handlingar
• administrativ tid
• provtagning och bedömning av analysresultat
• bedömning av kontrollresultat
• skriva kontrollrapport och beslut
• befogade klagomål/matförgiftningar
  
• eventuella uppföljande kontroller på grund av bristande efterlevnad

Det är kommunfullmäktige som beslutar om timtaxan för livsmedelskontroller. Taxan justeras varje år i enlighet med konsumentprisindex (KPI). Se länk till taxan nedan.