Avgifter för livsmedelskontroll

Kommunen tar ut avgift för registrering av din livsmedelsverksamhet och för den tid som läggs ner på livsmedelskontroll, inklusive för- och efterarbete.

Registreringsavgift

När du anmäler din livsmedelsverksamhet för registrering tar kommunen ut en avgift som motsvarar en timmes kontrolltid.

Riskklassning

Efter registreringen beslutar kommunen om riskklassning. Den baseras på:

• Verksamhetens storlek
• Typ av verksamhet
• Vilka aktiviteter som förekommer

Riskklassningen styr hur många kontrollbesök verksamheten får under en femårsperiod.

Kontrollavgift

Enligt förordning (SFS 2021:176) ska kontrollmyndigheten ta ut en avgift efter det att livsmedelskontrollen har utförts.

Avgiften grundas på den tid kontrollen tar, inklusive för- och efterarbete, exempelvis:

Du betalar timtaxa för kontrollen

Den avgift du betalar grundar sig på den tid som kontrollen tar samt för- och efterarbete, som exempelvis:

• Förberedelser inför kontrollen
  
• Kontroll på plats, distans eller kontor
  
• Granskning av inkomna handlingar och uppgifter
  
• Administrativ tid
  
• Provtagning och bedömning av analysresultat
  
• Bedömning av kontrollresultat
  
• Skriva kontrollrapport och beslut
  
• Hantering av befogade klagomål eller matförgiftningar
  
• Uppföljande kontroller vid bristande efterlevnad
  

Timtaxa

Det är kommunfullmäktige som beslutar om timtaxan för livsmedelskontroller. Taxan justeras årligen enlighet med konsumentprisindex (KPI).

Se länk till taxan nedan.