Matförgiftning

Anmäl misstänkt matförgiftning!

Om du misstänker att du blivit matförgiftad anmäl detta så fort som möjligt till kommunen. En snabb anmälan kan förhindra att fler blir sjuka!

Vad händer när du anmäler

När du kontaktar oss ställer vi frågor för att kunna utreda orsaken. Vi frågar bland annat:

• Vad du har ätit
• Var och när du åt maten
• Vilka symptom du har fått
• Om fler har blivit sjuka
• Om alla har ätit samma mat och dryck
• Vad du har ätit och druckit dagarna innan du insjuknade

Så här behandlar vi ditt klagomål:

• Intervju med den drabbade
• Kontroll av den aktuella verksamheten
• Eventuellt provtagning av livsmedel
• Vid befogat klagomål ställs krav på åtgärder
• Återkoppling till dig om du önskar
  

Anmälan via kommunens e-tjänst Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. eller ring Burlövs kommuns växel på 040-625 60 00.

Om du arbetar med livsmedel och misstänker smitta från utlandet

Kontakta din vårdcentral för avföringsprov. Fram till provsvar bör du inte hantera oförpackade livsmedel. Provet visar vilka bakterier som orsakat symptomen och om du är smittbärare.
Meddela din chef, som avgör om du kan fortsätta arbeta i direktkontakt med livsmedel under utredningen.